長崎蛋糕老舖
甘納許(法語:ganache)是一種由巧克力和鮮奶油組成的柔滑奶油,主要用於夾心巧克力的軟心和一些糕點上。
製作時加熱同等份量的鮮奶油和切碎的巧克力,先把奶油加熱,再把鮮奶油澆在巧克力上面,再把混合物打至順滑。
不僅是日本國內,在海外也具有高人氣的長崎蛋糕老店「福砂屋」。
巧克力蛋糕與甘納許巧克力夾心結合,並用調溫巧克力做為蛋糕外層。
這款蛋糕擁有可可與巧克力的濃厚風味,外層巧克力口味甜脆,內餡滑順。
【販售聲明】
九州逸品為福砂屋長崎蛋糕台灣唯一總代理,本公司販售之長崎蛋糕皆為正規進口、報關之商品,全程低溫宅配,避免砂糖溶化、口味變質等問題,歡迎安心購入。
貼心提醒:收到商品開封過程記得全程錄影喔,若經確認有瑕疵可協助換貨。
★推薦食用方式★
冷凍冷藏皆可食用,口感不同,冷凍庫拿出若要直接吃可以將蛋糕刀稍微加熱,這樣外圈的巧克力脆片可以切地比較完整喔!
★甘納許蛋糕為冷凍出貨,無法與長崎蛋糕(原味・巧克力口味)一起安排宅配出貨★
重量 | 300公克 |
成分 |
巧克力[香草粉(砂糖、香草)、可可漿、可可脂、可可粉]、小麥粉、砂糖、雞蛋、鮮奶油、麥芽糖漿、可可、香橙甜酒、食用調和油(大豆油、油菜籽油)、可可脂粉 |
保存方式・期限 |
福砂屋甘納許蛋糕物為冷凍出貨,解凍後請以10℃以下環境冷藏保存,並於7日內食用完畢。 |
過敏原提醒 |
本產品含有含麩質之穀物(小麥)、大豆、雞蛋,乳製品(鮮奶油),不適合對其過敏體質者食用 |
產地 | 日本福岡縣 |